Tjing Tjing

Zondag zijn Astrid, Valentijn en ik naar de film Earth geweest. Prachtige film over de aarde. Geen mens, huis of auto te zien. Maar wel een waarschuwing dat alles met meer beleid beheerd moet worden, anders loopt het niet goed af. Daarna naar een Zuidafrikaans restaurant, Tjing Tjing, om nog eens de sfeer te proeven. En omdat we ze nu niet levend kunnen zien, eten we ze maar op (de beesten). Astrid vond de biltongsoep super lekker en daarna kwamen de hoofdgerechten. Tijn at kudu, Astrid struisvogel en ik springbok. Ohhh wat gemeen eigenlijk zulke lieve beesten, maar ja, ze waren wel erg lekker klaar gemaakt. Tjing Tjing duidt op het moment dat de zon ondergaat op zee en nog een laatste sprankje licht omhoog zendt. Ook gebruikt als 'proost'. Het restaurant is zeer aan te bevelen en is op de C. Trooststraat 56 in Amsterdam. Ook de overheerlijke Amarulalikeur moet ik niet vergeten te vermelden. Heel apart, beetje rommelig, Zuidafrikaanse kleuren en -aankleding, leuke kroeg waar het voorafje werd genuttigd en daarna naar de kamer ernaast, wat het restaurantgedeelte was. In een woord een uitstekend. Iets voor een reünie?